Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

cool
  • sambul

Мы едем в кругосветку!

Заглавный пост, рассказывающий что и как:

Мы приняли решение: мы едем в кругосветку. На мотоцикле.
Планируемый старт из Москвы - 28 апреля 2013 г.
Сегодня, 9 сентября 2012 г., мы начинаем подготовку к нашему путешествию.
Само путешествие должно занять 6-7 месяцев. Подготовка к нему 8 месяцев.

Идея кругосветного путешествия на мотоцикле родилась еще в нашем мото-путешествии по Индии в 2008 году,
Collapse )

Самбул и Даша против Конца Света _ Кругосветное путешествие на мотоцикле
индия_цветы
  • sambul

Дайджест №7 Индии`08-108

ману
  • sambul

Момо

Момо (Momo) мы решили выделить в отдельный блок нашей жизни в Непале, так как они нас покорили, ведь это и естественно, потому что Момо - это пельмени, только острые, с непальскими прянностями внутри и чуть с другим дизайном (хотя в горах мы видели и круглые, как у нас). Самое главное - их делают (!) везде - на парУ, т.е. в пароварке, ни в коем случае не варят и тем более не жарят, а на пару, на пару. Начинка разная: ведж, биф, чикен. Короче, если вы будете в Непале - сами набредете на них, так как Момо - везде, непальцы их сами обажают, пароварки видно часто прям с улицы - большие и маленькие. Пельмени - международная страсть. 

Этот совсем молодой парень раскидывал момо по тарелкам как кунгфуист. И через каждые 5-7 минут менял новые поддоны с новой партией.
 


Collapse )

Посвящаем момо-пост lekusik  Лере — чуть ли не лучшему повару на Маха-Упайя-Пати 2007.
Привет Лерыч! :)))
Момо-фанаты Даша и Самбул 
индия_цветы
  • sambul

Репортаж из ресторана южной индийской кухни

Это сеть ресторанов южной индийской кухни, они есть не только в Индии, но и в других странах.
Называется "Om Saravana Bhavan". Есть даже информация что эту сеть держат американцы, но мы не знаем точно. 
Адрес в Дели: 15A/17, W.E.A., Saraswati Marg, Karol Bagh, New Delhi.



Этот ролик мы посвящаем go_blin  Гоблину. И его идее и проекту foodlog, - но это только повод, мы просто любим Гоблина и посвящаем Гоблину этот ролик. Гоблин, привет! :)))
Самбул и Даша  

ману
  • sambul

Как строят храмы сегодня. Храм во Вриндаване

Это строящийся кришнаитский храм во Вриндаване. Вриндаван находится в 3-х часах езды от Агры. Это кришнаитское место, здесь 5000 храмов, построенных буквально на каждом месте где Кришна "махнул рукой" или "топнул ногой" :)), здесь Кришна родился и провел первые свои 16 лет. Храмы строят все - от семей, которые их строят и в них же живут - до гуру, которые ездят по миру, собирают богатых учеников и колбасят вот такие проекты. Это место безусловно местными считается самым сильнейшим местом на земле.

 
 
Collapse )


***

Этот репортаж мы посвящаем plachintas Андрею Плачинте! Изобретательному, очень доброму, смешному, хорошему и красивому человеку. Андрей привет! :))))

Всем привет!
Ваши Ромадаша

PS. Спонсор проекта "108 актуальных репортажей из Индии" -- строящийся Индийско-Непальский дом в мировой этнодеревне "Этномир", в Калужской области, 90 км. от Москвы. Индия рядом!